Outtersteene est un hameau de Bailleul. Son nom vient du flamand "outer", qui peut signifier autel ou eau, et de "steen' qui signifie pierre. Cela pourrait être traduit par "la construction de pierre près de l'eau".
C'est au XVe siècle que l'on trouve les premières traces de la chapelle d'Outtersteene. Pendant la révolution, elle est sauvée par son achat fictif par trois paroissiens, qui la restituent en 1817.
Le hameau est détruit en avril 1918 puis reconstruit.
De nos jours, ses comités des fêtes (Outtersteene en fête et le comité des fêtes d'Outtersteene) participent activement à la vie sportive et festive de la ville.